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糖醋拌三丝

2018-10-12 20:06:22

主料

白菜心 :一个 鸭梨 :一个 胡萝卜 :一个

辅料白糖 :适量米醋 :适量盐 :适量

具体步骤第一步1. 将白菜心洗净,切成细丝,用盐拌匀稍腌。第二步2. 鸭梨去皮、核,切成和白菜心相同的细丝。第三步3. 胡萝卜切成粗丝备用。第四步4. 挤去白菜丝的水分,放入盘内,将梨丝码在白菜丝上,再放上胡萝卜丝。第五步5. 锅内放入白糖和米醋,加少许清水熬化,倒出晾凉,浇在三丝上即成。

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