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它被誉为全球女人向往的国度这里的食品精

时间:2019-05-14 20:11:39 来源:互联网 阅读:0次

法国,

众人眼中充满了Romantic的色采,

埃菲尔铁塔、香奈儿、迪奥……

固然还有法式深情的kiss,

法国是全球女人共同的向往。

(偷偷告知你,喜欢吃的人都在关注我们的美食公众号:重庆麻辣江湖)

麻辣妹也向往着法国,

但向往的不是那让人心心念的法国浪漫,

而是法国人在食品上所寻求的精华。

(请为麻辣妹的吃货本质竖起拇指)

吃过法国大餐,

等于视觉、味觉、触觉都来了1圈洗礼。

麻辣妹竖起3根指拇发誓,

这个形容1点都不夸大。

有生之年,

我们1定要去法国,

来1场混合着浪漫的美食之旅。

法国都有什么好吃的?去法国必吃的美食都有哪些?随着麻辣妹1起去盘点法国必吃的美食系列:

♒法式长棍

在法国街头总是能看见抱着法棍赶路的人,他们1般是从面包房里购买刚出炉的法棍。刚刚烘烤出炉的法棍,硬硬的表皮透着淡淡的余温,散发发出诱人的麦香,很是好吃,价格实惠便宜,因此广受欢迎。

有的店家根据客人的喜好增加了蒜香、带橄榄碎等的口味,滋味就有些变化,但是一样很符合法国人的味蕾。

♒奶酪

法国人对奶酪有特殊的要求,只有通过凝结后沥干而制成的奶制品才可以被称为“奶酪”。法国奶酪品种繁多,各具特点,相传可以到达每天吃1种奶酪1年不带重样的,别惊讶,就是这么任性。

奶酪带有奇特的香味,但并不是每一个尝试者都喜欢。对初次尝试者来讲,卡芒贝尔,这类原产于诺曼底地区的家常奶酪是很不错的选择,圆形饼状,外皮较硬,内里柔软,1口咬下去不会让你产生排挤。

♒鹅肝

法式大餐怎样能少得法式鹅肝呢?这道被誉为世界的美食,它以鹅的肝脏为主材料做成(你是不是是想说鹅肝很贵吗?怎样跟挂钩了?)。

其实不是每只鹅的肝脏都可以成为鹅肝的原材料,1盘精致的法式鹅肝必须精挑细选——鹅来自法国特定的地区,重量要偏大,且肝脏不得被损伤。

在法餐中,鹅肝地位显赫,相当于中餐中的鱼翅、海参。正在撸稿的麻辣妹决定,哪怕啃上1个星期的面包,去1趟法国也要试试地道的鹅肝。

♒法式焗蜗牛

甚么,蜗牛也能吃吗?在法国人眼里,蜗牛是1种营养价值丰富的食材。在法国,焗蜗牛就好比中国家庭里的红烧肉,请谅解我的庸俗,但是法国人吃焗蜗牛真的很寻常其频率极高。

♒牡蛎

没吃过牡蛎吧?嘿嘿,实际上是麻辣妹卖了个小关子。牡蛎就是生蚝的另外一种说法,碳烤生蚝,有几个好吃狗没吃过?

国内的生蚝和法国的生蚝从做法到品质都有些不同,法国生蚝是法国人的海鲜之1,烹调方式多样但是美食家始终推重生食,生食可以保证不破坏生蚝极高的营养价值。

还记得当年高中时候的课本吗?《我的叔叔于勒》里就有对吃生蚝的描述,时过境迁,麻辣妹已不能记下完全的句子,但是场面至今想来都是充满个各种诱惑,海边新鲜打捞的牡蛎,入口的时候肯定还带有海洋的气味。嗯,别问我什么叫海洋的气味。由于我!没!吃!过!谁愿意请我去1次?

♒马卡龙

甜点代表了法国人的浪漫本质,法式甜点至今名列世界甜点之首。甜蜜的味道让无数少女向往。马卡龙是法式甜点中为经典的1款,它是1种夹心小饼干口感丰富,外脆内柔,色采诱人。

马卡龙被誉为108岁的少女心,甜蜜蜜的滋味深受全球女性的宠爱,但是也由于这道甜味有些腻人,麻辣妹友谊提示:吃马卡龙的时候请搭配清茶or咖啡。

法国波尔多的红酒,

法式千层酥,

……

法国的美酒佳肴,

是麻辣妹终生的向往。

热寻志同道合之士,

欢迎来撩!

(如果喜欢我们的,欢迎关注我们的美食公众号:重庆麻辣江湖)

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