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香煎的牛仔骨

2018-10-11 23:41:46

主料

牛仔骨 :2根

辅料蒜泥 :适量黑胡椒碎 :适量

具体步骤步将牛仔骨扒洗净,沥干水分,用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。第二步烧热平底镬放油,将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟,上碟后加入少许烧汁便成(火候把握到刚熟便可)

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