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蓝莓爆了浆,这样的甜品,上桌就抢光toutiao

时间:2019-01-12 07:39:37 来源:互联网 阅读:0次
蓝莓爆了浆,这样的甜品,上桌就抢光 蓝莓爆了浆,这样的甜品,上桌就抢光过去的周末,确实让人感受到了伏天来临的闷热和潮湿,两天的时间,花儿都有外出,到了家,还真有点中暑的感觉。到家后,我的老母亲倒是给了我小惊喜,以前总是会切几块脆生生的大西瓜。现在老太太是自己煮的酸梅汤,还有买

蓝莓爆了浆,这样的甜品,上桌就抢光toutiao

  过去的周末,确实让人感受到了伏天来临的闷热和潮湿,两天的时间8个月宝宝咳嗽
,花儿都有外出,到了家,还真有点中暑的感觉5个月婴儿发烧如何退烧

  到家后,我的老母亲倒是给了我小惊喜,以前总是会切几块脆生生的大西瓜。现在老太太是自己煮的酸梅汤,还有买了不少蓝莓。我还想呢,比较贵的蓝莓,母亲一下买了4盒,问了之后,现在价格确实便宜了好多,11元两盒。

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  这种酸酸甜甜的小浆果,含有丰富的花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;还可以防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等。

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  尤其是在做烘焙小甜品的时候,蓝莓的慕斯、马芬等都是相当可口的,不仅其酸甜的口感可以平衡甜品的甜蜜口感,而且整粒的蓝莓用来做松软的马芬,在高温烘焙过程中,会出现爆浆的状态,其丰盈的浆水因炙烤而爆出,溶于面糊中。这样的一个马芬蛋糕,掰开后是颗颗爆香的蓝莓,太好吃了。

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  需要食材:

  低筋面粉:120克

  鸡蛋:1个

  牛奶:60毫升

  黄油:50克

  白砂糖:50克

  食盐:2克

  泡打粉:4克

  蓝莓:80克

  做法:

  1、这个季节,黄油拿出来很容易软化,基本是10分钟左右即可。黄油混合细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅,体积膨大。

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  2、一个鸡蛋分3-4次放入黄油中,每次都是蛋液和黄油充分融合后再加入剩余的。

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  3、接着倒入一半的牛奶,搅拌均匀。

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  4、面粉混合泡打粉过筛,倒入黄油中,再加入剩余的一半牛奶。搅拌到有粗糙颗粒即可,这时倒入洗净的蓝莓颗粒即可。

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  5、用模具或纸杯都可以,先倒入半杯左右的面糊,铺一层新鲜蓝莓,再倒入面糊小孩下半夜咳嗽是什么原因
,至八分满的时候,再铺上一层蓝莓。

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  6、预热烤箱180度,中下层,上下火,烤25分钟。这个根据烤箱不同,自作调整。判断标准是:表面上色且用牙签插入蛋糕,带不出面糊就是好了。烤好的马芬蛋糕大力震荡一下模具,就能轻松脱模。掰开后看到爆浆的颗颗新鲜蓝莓,相当有食欲呢!

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