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美味榨菜肉丝0

2018-10-12 16:25:41

主料

榨菜 :120公克熟绿竹笋 :60公克 猪腿肉 :80公克葱 :1支盐 :1/4小匙糖 :1小匙鸡粉 :1/2小匙太白粉 :1小匙白胡椒粉 :1/2小匙

辅料

具体步骤第一步1. 榨菜洗净切丝;绿竹笋切丝;葱切段,备用。第二步2. 猪腿肉切丝,加入所有腌料腌约10分钟,放入油温60℃油锅中过油一下,立即捞出沥油备用。第三步3. 作法1锅中留少许油,放入作法1的材料炒香,加入作法2的腿肉丝及所有调味料炒匀即可。

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