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日常无花果的作用-无花果有什么药用价值toutiao

2019-01-11 23:50:33
日常无花果的作用 无花果有什么药用价值 无花果就是一种开花的植物,但是这种植物是可以泡水来喝的,一起泡水来喝以后对人体的,对于自己的身体有很大的好处的,并且无花果干是没有任何的化学添加剂的,所以对人们来说是非常有疗效的,味道也比较甘甜,所以下面我们就一起来了解下无花果的作用与功效是什么。

一、了解无花果的作用

  无花果的作用可以说在通乳、缓解便秘等地方都有不错的效果。是现在很多人都知道药食两用的食物,受到很多人的喜欢,孕妇也可以适量的食用哦。

  1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;

  2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;

  3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;

  4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

  孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。

  无花果的作用很多,而且还营养丰富小儿感冒推拿
,所以说我们在日常生活中,还是可以适当的吃一些无花果预防疾病的发生。改善食欲不振和消化不良等常见问题,但是记住一次不要吃太多。

二、无花果药用价值有什么呢

  治疗妇女子宫颈炎:用无花果叶煮汤坐浴。

  治疗经年腹泻不愈:无花果鲜叶60克切碎,加入红糖同炒研末,开水送服,一次服完。

  治疗白癜风:无花果叶切细,烧酒浸泡,涂患部,一日2~3次。

  治疗小儿腹泻:无花果3~5个,洗净后切成片,水煎后饮汤,每日3次。

  治支气管哮喘:将鲜无花果洗净后,连皮捣烂,取汁半杯,温开水冲服,可常服。

  治肛裂:无花果叶子30克,洗净后水煎外洗,早晚各一次。

  治肺热声音嘶哑:干无花果30克,冰糖适量,水煎后代茶饮用。

  与苹果相类似的是,无花果也有双向调节肠胃之效,脾虚泄泻的人吃之,可以止泻,相反,便秘的人吃它,则能润肠通便。鲜果或干品一样奏效。将无花果焙干磨粉,时常服用,有助胃溃疡愈合。不仅如此,果肉更含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼等多种人体必需矿物质和微量元素孩子发烧了怎么办如何退烧
。下一次煮汤,可别忘记这“健康大使”。

  温馨提示:无花果的药用价值十分高,该水果能够治疗宫颈炎、腹泻不愈、白癜风、小儿腹泻、支气管哮喘、肛裂、肺热声音嘶哑等。此外,无花果还具有抗衰老的作用,对人体是十分有利的。

三、孕妇可可以吃无花果吗

  无花果的品种就高达八百多种。无花果吃起来味道甘甜。而且无花果还可以用来制作果汁。无论男女老少都非常适合。今天就为大家介绍一下孕妇能吃无花果吗,和孕妇怀孕期间饮食上的禁忌。

  无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物进行消化,促进食欲,又因其含有多种脂类婴儿咳嗽
,故具有润肠通便的效果。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。孕妇是可以吃无花果的。对阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛、高血压、高血脂有良好疗效。

  孕妇适宜食物

  1、主食及豆类的选择:

  大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类。

  2、肉、蛋、奶类的选择:

  鲫鱼、猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。

  3、大雉鸡蛋

  大雉鸡蛋对提高孕产妇和婴儿抵抗,免疫能力及胎儿智力有很大帮助。英国卡德诺医学研究机构曾对100名孕妇做过调查,怀孕期间食用大雉鸡蛋孕妇感冒等常见病患病几率减少55%左右,其所产婴儿脑部磁共振影像检查后发现比普通婴儿脑容积平均大8.3%左右,且抵抗免疫力强于普通婴儿。

  4、水果的选择

  苹果、草莓、橘子等,还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类,新鲜生栗子对腰酸背痛有明显的作用。

  5、蔬菜的选择

  笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。

  孕妇不宜吃的水果

  桂圆

  尽管桂圆营养丰富,是上好的补品,但妊娠期间应该少吃或不吃,因为其性温大热,而孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热,再食桂圆会热上加热,造成孕妇大便干燥,口舌干燥而胎热,容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。

  杏

  杏味酸性大热,且有滑胎作用,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循“产前宜清”的药食原则,而杏的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌,不宜食用。

  还有其他一些水果,如荔枝——易引起大便干燥;西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹泻;菠萝蜜、榴莲——易引起食欲不振;新鲜杨梅——易引起胃酸过多,均不宜食用。

四、无花果酒

  无花果酒的做法

  1、原料处理无花果用自来水清洗后,去蒂并切成四瓣,用多功能蒸煮锅蒸5min,钝化无花果中的酶,再用高速组织捣碎机将无花果打成浆,并在无花果原浆中加入20%的蒸馏水,得到加工所需的无花果浆。

  2、果胶酶处理

  由于无花果果实中含有大量的果胶物质,而果胶物质在酿酒过程中,不利于渣汁分离,影响果酒的澄清。打浆后,无花果浆的pH值为5.45,在其中加入0.3%的果胶酶,酶解温度为45℃,酶解时间2h。

  3、调整成分

  在无花果酒生产过程中,由于气候条件、无花果成熟度、生产工艺等原因,使得生产的无花果浆的成分难免会出现达不到工艺要求的情况。为了使酿制成的无花果酒成分接近,保证无花果酒风格和质量的稳定,发酵前对无花果浆的糖度和酸度进行调整。

  无花果浆分为加焦亚硫酸钠和不加焦亚硫酸钠两种情况,对不加焦亚硫酸钠的无花果浆不进行酸度调整,对加焦亚硫酸钠的无花果浆进行酸度调整。焦亚硫酸钠的添加量为75mg/kg(以SO2计),pH值用酒石酸调整至3.5。

  4、发酵

  将调整好成分的无花果浆,置于25℃的环境中进行发酵。在发酵过程中,测定其可溶性固形物的含量。

  5、过滤

  发酵结束后,发酵无花果浆先用纱布及300目的绢布过滤,然后采用孔径为0.22μm的醋酸纤维素膜,经压滤机进行过滤,得到无花果原酒。

  6、陈酿

  过滤后的酒液,在密闭条件下采用高温(70℃)低温(-5℃)间隔3d陈酿。

  7、调配

  调整无花果酒的糖度、酒精度以及调香,使其符合产品质量标准。

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